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北海道標津町名産 ペッパー鮭舞入り 売れ筋珍味3点セット
¥2,400
SOLD OUT
大人気のペッパー鮭舞入り!北海道標津漁協産の売れ筋珍味をおトクな3点セットにしました。 ※こちらの商品は製造者での製造が終了しましたので、当店での在庫限りとなりますのでご了承下さい。 【セット内容】 ・ペッパー鮭舞 85g ・鮭とばスライス 85g ・スイートサーモン 85g 〇鮭とばスライス 前浜で漁獲した新鮮な秋鮭を独自の技法で味付けをした後、寒風でじっくり干しあげました。一口サイズにスライスしておりますので食べやすくなっております。 軽く炙ってもまた風味豊かな味わいとなります。 ■原材料 ■内容量 85g ■保存方法 冷蔵 〇ペッパー鮭舞 絶品鮭トバ! その名の通りブラックペッパーを効かせた「ピリッ」と辛い大人気商品!!当組合の自身を持ってお届けできる商品です。今までにない美味しさを是非ご賞味ください いままで食べた鮭トバの中で1番美味しいと絶賛されております ■原材料 秋鮭、アミノ酸調味料、みりん、砂糖、食塩、黒胡椒、甘味料(ソルビット、天草)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)(原材料の一部に大豆を含む) ■内容量 85g ■保存方法 冷蔵 〇スウィートサーモン 前浜で漁獲した新鮮な秋鮭を独自の技法で味付けをした後、寒風でじっくり干しあげました。一口サイズにスライスしておりますので食べやすくなっております。 軽く炙ってもまた風味豊かな味わいとなります。 ■原材料 秋鮭、アミノ酸調味液、みりん、砂糖、食塩、甘味料(ソルビット、甘草)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、(原材料の一部に大豆を含む) ■内容量 85g ■保存方法 冷蔵 ■製造者 標津漁業組合
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OUTLAND JERKY(蝦夷鹿のホシニク) 6個セット
¥3,200
SOLD OUT
北海道の東の果て 根室管内で捕獲された野生の蝦夷鹿をシンプルな手法でジャーキーにしています。 材料は誰のキッチンにもあるごく普通の調味料。 肉を切って、漬けて、乾して、スモークする。 ただそれだけ。 ■商品詳細 賞味期限: 製造より3ヵ月 原材料:蝦夷鹿肉(北海道産)、醤油、焼酎、砂糖、しょうが、にんにく、香辛料(一部に小麦・大豆を含む) セット内容(内容量):アウトランドジャーキー(15g)×6 食べきり用のMサイズをセットにしました。 お土産や仲間とのシェアにもぴったりです。
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北海道標津町産 鶴亀屋 絶品!北寄貝の飯寿司
¥1,400
新鮮な海の幸と米の発酵料理、飯寿司。 飯寿司とは、海鮮物と野菜を塩麹に漬けこみ作られる北海道・東北地方の郷土料理のひとつです。低温でじっくりと時間をかけて乳酸発酵される飯寿司は、タンパク質、ビタミン、ミネラル、繊維質、消化酵素などが豊富に含まれた健康的な食品です。 鶴亀屋の飯寿司は、北海道の標津町で水揚げされた新鮮な北寄貝を徹底した温度管理のもと、25日かけ丁寧に熟成された無添加手作りの味です。 肉厚でジューシーな北寄貝を使用した道内でも珍しい商品です。 こだわりぬいた、自慢の逸品をお愉しみください。 解凍してそのままお召し上がりください ■内容量 120g ■保存方法 要冷凍(-18℃以下)にて保存 ■製造者 株式会社 鶴亀屋
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北海道標津町産 鶴亀屋 絶品!帆立の飯寿司
¥1,400
新鮮な海の幸と米の発酵料理、飯寿司。 飯寿司とは、海鮮物と野菜を塩麹に漬けこみ作られる北海道・東北地方の郷土料理のひとつです。低温でじっくりと時間をかけて乳酸発酵される飯寿司は、タンパク質、ビタミン、ミネラル、繊維質、消化酵素などが豊富に含まれた健康的な食品です。 新鮮な海の幸と米の発酵料理、飯寿司。 鶴亀屋の飯寿司は、北海道の標津町で水揚げされた新鮮な帆立を徹底した温度管理のもと、25日かけ丁寧に熟成された無添加手作りの味です。 こだわりぬいた、自慢の逸品をお愉しみください。 解凍してそのままお召し上がりください ■内容量 120g ■保存方法 要冷凍(-18℃以下)にて保存 ■製造者 株式会社 鶴亀屋
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北海道標津町産 鶴亀屋 北寄・帆立の飯寿司セット
¥2,800
鶴亀屋の北寄の飯寿司と帆立の飯寿司各1個づつのセット商品です。 新鮮な海の幸と米の発酵料理、飯寿司。 飯寿司とは、海鮮物と野菜を塩麹に漬けこみ作られる北海道・東北地方の郷土料理のひとつです。低温でじっくりと時間をかけて乳酸発酵される飯寿司は、タンパク質、ビタミン、ミネラル、繊維質、消化酵素などが豊富に含まれた健康的な食品です。 鶴亀屋の飯寿司は、北海道の標津町で水揚げされた新鮮な北寄貝と標津産の新鮮な帆立を徹底した温度管理のもと、25日かけ丁寧に熟成された無添加手作りの味です。 肉厚でジューシーな北寄貝を使用した道内でも珍しい商品です。 こだわりぬいた、自慢の逸品をお愉しみください。 解凍してそのままお召し上がりください ■内容量 各120g ■保存方法 要冷凍(-18℃以下)にて保存 ■製造者 株式会社 鶴亀屋
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★北のハイグレード食品2024年に認定! ほろ酔い縞恵美 3個セット
¥12,000
通称「酔っぱらいエビ」。 根室海峡で、毎年 夏・冬の漁期に、限られた量で水揚げされる濃い旨味の「北海シマエビ」を生きたまま、まろやかで甘みのある紹興酒と、羅臼昆布出汁の醬油を組み合わせた特製のタレに一週間漬け込んで完成した贅沢な一品です。 紹興酒には、味わいと香りが特長の「古越龍山」を使用。古越龍山は、天皇皇后両陛下を始め、各国の元首などさまざまな賓客をもてなしてきた、中国伝統の醸造酒。 おいしい召し上がり方 一、冷凍庫から冷蔵庫に入れて 解凍してください。解凍後は、お早めにお召し上がりください。 二、まずは頭を剥がして、味噌をすすってみてください。ちょっと勇気がいりますが、濃〜い味がたまりません。 三、お腹の足、背中の殻、しっぽを取りましょう。いよいよ、メインのお楽しみの時間です。一口で食べてしまうのはもったいないので、ごゆっくりお楽しみください。 お酒のつまみはもちろん、ご飯のおかずに、お味噌汁の出汁に、最後の一滴までお楽しみください。 ■ 固形量160g (1個) ■ 内容総量310g(1個) ◾️製造所 有限会社マルサフーズ
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★北のハイグレード食品2024年に認定! ほろ酔い縞恵美
¥4,000
通称「酔っぱらいエビ」。 根室海峡で、毎年 夏・冬の漁期に、限られた量で水揚げされる濃い旨味の「北海シマエビ」を生きたまま、まろやかで甘みのある紹興酒と、羅臼昆布出汁の醬油を組み合わせた特製のタレに一週間漬け込んで完成した贅沢な一品です。 紹興酒には、味わいと香りが特長の「古越龍山」を使用。古越龍山は、天皇皇后両陛下を始め、各国の元首などさまざまな賓客をもてなしてきた、中国伝統の醸造酒。 おいしい召し上がり方 一、冷凍庫から冷蔵庫に入れて 解凍してください。解凍後は、お早めにお召し上がりください。 二、まずは頭を剥がして、味噌をすすってみてください。ちょっと勇気がいりますが、濃〜い味がたまりません。 三、お腹の足、背中の殻、しっぽを取りましょう。いよいよ、メインのお楽しみの時間です。一口で食べてしまうのはもったいないので、ごゆっくりお楽しみください。 お酒のつまみはもちろん、ご飯のおかずに、お味噌汁の出汁に、最後の一滴までお楽しみください。 ■ 固形量160g ■ 内容総量310g ◾️販売社:株式会社 コスモス
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鮭節 華ふぶき60g セット
¥1,450
鮭節 華ふぶき 60g 2つセットの商品です。 テレビなどのメディアでも多数紹介されている人気商品です。 鮭節(鮭ぶし)とは 鮭の旨みを最大限に引き出すために、鰹節の伝統製法「手火山造り」の技術を生かし、じっくりと手造りで仕上げたこだわりの一品です。 独特の旨み、風味をお楽しみ下さい。 手火山造り(てびやまづくり) 広葉樹の中から選んだ薪を使い、直火によって乾燥と焙乾というけずり節で一番難しい工程を時間、空気の量、薫香、温度、湿度を製品の色などを直接見ながら総合的に調整し、作り上げています。また、直火により、熱伝達が輻射熱(遠赤外線)になる為、鮭の旨みがより一層引き出されています。 江戸時代の昔から、この手火山式の焙乾(いぶして乾燥)が最良の方法であると言われていたそうです。 手火山は「直火式」なので香りが強く、良質な削り節づくりにはかかせません。 しかしながら手火山は、たいへん手間のかかる方法であり、いまでは日本でも数社でしか行っていません。 木製のせいろに並べたゆでたサケを、自前の「手火山式焙乾(ばいかん)炉」の上に積み上げ、ミズナラの薪でいぶします。 それから薫製室で20日間いぶして乾かし、さらに冷蔵庫で1カ月じっくりと熟成させてから削っていきます。 鮭ぶしの楽しみかた ・冷奴やおひたしに直接かけて。 ・ご飯にまぜておにぎりに。(醤油で味付けおにぎりの具材に) ・ご飯に焼き鮭の身をのせ、鮭節で出汁をとり、塩で味を調え鮭茶漬けの完成。 ・お好み焼きや、たこ焼きに。焼うどんや焼そばの仕上げにも。 ・おでんやつけ麺にふりかけとして。 ・出汁に。(蕎麦やうどんのつゆに、だし巻き卵等) ■内容量 60g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。 ■製造者 知床標津マルワ食品
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鮭節 華ふぶき30g セット
¥910
鮭節 華ふぶき 30g 2つセットの商品です。 鮭節(鮭ぶし)とは 鮭の旨みを最大限に引き出すために、鰹節の伝統製法「手火山造り」の技術を生かし、じっくりと手造りで仕上げたこだわりの一品です。 独特の旨み、風味をお楽しみ下さい。 手火山造り(てびやまづくり) 広葉樹の中から選んだ薪を使い、直火によって乾燥と焙乾というけずり節で一番難しい工程を時間、空気の量、薫香、温度、湿度を製品の色などを直接見ながら総合的に調整し、作り上げています。また、直火により、熱伝達が輻射熱(遠赤外線)になる為、鮭の旨みがより一層引き出されています。 江戸時代の昔から、この手火山式の焙乾(いぶして乾燥)が最良の方法であると言われていたそうです。 手火山は「直火式」なので香りが強く、良質な削り節づくりにはかかせません。 しかしながら手火山は、たいへん手間のかかる方法であり、いまでは日本でも数社でしか行っていません。 木製のせいろに並べたゆでたサケを、自前の「手火山式焙乾(ばいかん)炉」の上に積み上げ、ミズナラの薪でいぶします。 それから薫製室で20日間いぶして乾かし、さらに冷蔵庫で1カ月じっくりと熟成させてから削っていきます。 鮭ぶしの楽しみかた ・冷奴やおひたしに直接かけて。 ・ご飯にまぜておにぎりに。(醤油で味付けおにぎりの具材に) ・ご飯に焼き鮭の身をのせ、鮭節で出汁をとり、塩で味を調え鮭茶漬けの完成。 ・お好み焼きや、たこ焼きに。焼うどんや焼そばの仕上げにも。 ・おでんやつけ麺にふりかけとして。 ・出汁に。(蕎麦やうどんのつゆに、だし巻き卵等) ■内容量 30g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。 ■製造者 知床標津マルワ食品
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標津焼きショコラ
¥1,600
パッケージには、国後島からの日の出をデザインした 「知床しべつシール」を使用しています。 1箱3袋入り。 1袋6個焼きショコラが入っています。 チョコレートに相性の良いコーンフレークを入れ、 サクサクとした軽い食感で口に入れると濃厚な チョコレートが口いっぱいに広がります。 ■原材料:植物油脂、全粉乳、ココア、乳糖 カカオマス、乳化剤、香料、小麦粉、砂糖 ショートニング、バター、モルトエキス、食塩 ■内容量:18個入 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■製造所 滝本菓子舗
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大自然のお吸い物 5個入
¥1,600
大自然のお吸い物 5個入り ホタテのだしがきいたとてもいおしいお手軽なお吸い物です。 ホタテのかたちをしたもなかの中に ホタテ、エビ、ネギ、かまぼこが入っていて お湯を注ぐと中からフワ~っと広がる様子がとても綺麗です。 おもてなしにも大変喜ばれています。 ■原 材 料 エビ、ホタテ、ネギ、蒲鉾、もち米 ■だし原材料 食塩、粉末醤油(大豆、小麦) 鰹節、鰹節エキス、調味料(アミノ酸等) 麩、乾燥ネギ ■保存方法 常温 ■製造所 滝本菓子舗
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羅臼漁業協同組合 羅臼昆布だしギフトセット
¥4,100
北海道羅臼町産の高級天然昆布を使用した商品セットです。 贈り物に最適です。 【セット内容】 ・羅臼昆布だし 1本 ・羅臼昆布しょうゆ 2本 ・羅臼とろろ昆布 1袋 ・らうす昆布茶 1本 ・秋鮭・羅臼昆布ふりかけ 1袋 〇羅臼昆布だし 羅臼昆布のだしを丁寧に抽出し、旨味を濃縮させた和風だしです。 料理に合わせて加減でき、料亭の味を手軽に再現できます。 ■内容量 300ml ■保存方法 高温多湿を避けて保存してください 〇羅臼昆布しょうゆ 羅臼昆布の旨味を本醸造醤油に加えて、まろやかな味に仕上げられた昆布しょうゆです。鮮度保持ボトルを使用することで羅臼昆布しょうゆの美味しさが最後の一滴まで続きます。 ■内容量 200ml ■保存方法 直射日光を避けて常温保存してください 〇羅臼とろろ昆布 羅臼昆布をぜいたくに使ったとろろ昆布です。みそ汁やお吸い物、うどんやラーメンに入れるほか、ご飯やおにぎりにまぶすのもおすすめです。 ■内容量 30g ■保存方法 直射日光 高温多湿を避け常温で保存してください 〇羅臼昆布茶 「昆布の王様」羅臼昆布と調味料をブレンドした粉末の昆布茶です。 熱いお湯を注ぐだけでお手軽においしい昆布茶が味わえます。 お吸い物やお茶漬け、お料理にもお使いいただけます。 ■内容量 150g ■保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 〇秋鮭 羅臼昆布ふりかけ 化学調味料、保存料、着色料不使用です。 秋鮭と羅臼昆布のおいしさをそのまま、しょうゆで香り高く仕上げたソフトタイプのふりかけです。 ■内容量 30g ■保存方法 高温多湿避けて保存してください ■製造所 羅臼漁業協同組合
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知床標津そば 鮭節つゆ セット
¥2,200
知床標津蕎麦物語そば 2点 知床標津蕎麦物語鮭節つゆ 2点 のセットです。 〇知床標津蕎麦物語 標津産そば粉を使用し五割干蕎麦を作りました。 北海道の厳しい気候が育んだそばの風味とコシをお楽しみ下さい。 ■内容量 200g ■保存方法 湿気を避け冷暗所で保存ねがいます。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 〇知床標津蕎麦物語鮭節つゆ 標津産鮭節の出汁が効いた、ほんのり甘い鮭節つゆでお楽しみ下さい。 ■内容量 200ml ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■販売者 合田商店
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鮭ぶしだし ホタテカレー 2個セット
¥1,400
知床標津産鮭ぶし と 北海道産ホタテ使用 鮭ぶしだしホタテカレー 2個セット。 標津の鮭を、伝統の手火山造りで「鮭ぶし」にしました。 「鮭ぶし」からとった「だし」と、北海道の海で育ったほたて貝の甘味とコクが たっぷりの濃厚ルウでじっくり煮込んだうまみ豊かなカレーです。 ■内容量 180g (1人前) ■保存方法 直射日光を避け涼しい所で保管して下さい。 ■販売者 合田商店
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北海道中標津町の名店 知床ジンギスカンそら 味付ラム肩ロース・知床塩ラム肩ロース 各1パックのセット
¥3,000
有名人も多数来店する中標津町の人気店 知床ジンギスカンそらの味付肩ロースと知床塩肩ロースのそれぞれ1パックづつ計2パックセットです。 【商品説明】 ・内容量 300g ・賞味期限 冷凍状態で3ヵ月 ・保存方法 要冷凍
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北海道限定 3種の味ラーメンセット
¥900
SOLD OUT
北海道限定 ○海老みそラーメン ○かにみそラーメン ○はたて醤油ラーメン 1袋1人前 3種類 各1個セット ■内容量 118g(麺80g スープ38g) ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください
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標津名産 ペッパー鮭舞 2袋セット
¥1,600
SOLD OUT
【当店での人気No.1】 標津名物 大人気のピリッと美味しい ペッパー鮭舞 2袋セット !! ※こちらの商品は製造者での製造が終了となりましたので、当社の在庫限りでの販売となりますのでご了承ください。 ■内容量 85g ■保存方法 要冷蔵 10度以下で保存してください
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中標津 最果てそば セット
¥1,650
中標津 俵橋 上原農場 有機栽培原料を使用した十割蕎麦 1袋200g × 3 セットです。
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北海道限定 元祖とうきびチョコ 2袋セット
¥800
北海道限定 大人気のとうきびチョコ 2袋セット (個包装) とうきびの香ばしさとホワイトチョコの 優しい甘さが広がるこだわりのおいしさです!! ■内容量 10本 ■保存方法 直射日光を避けて28度以下で保存してください ■販売者 株式会社 スノーベル
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北海道限定 香ばしバターポテト オホーツクの塩ポテト セット
¥820
北海道限定 ○オホーツクの塩ポテト 減圧フライによりカリっと仕上げたフライドポテトをオホーツクの塩で 素材が持つ本来の味を引き出したカリカリとした食感のポテトです。 ○香ばしバターポテト 北海道産のバターの香ばしい風味で味付けをしたカリカリとした食感が楽しいお菓子です。 オホーツクの塩ポテト 香ばしバターポテト 2箱セットです。 ■内容量 15g × 3袋 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください ■販売者 有限会社 ノース・クレール
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かに うに みそ汁セット
¥1,080
かに うに 即席みそ汁セットです。 お手軽なのに本格派のみそ汁をご家庭でお楽しみください。 ■内容量 54g(9g×6袋)
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北海道限定 キャラメルセット
¥1,200
北海道限定の人気キャラメル6個セットです。 色々な味をご堪能下さい。 ■北海道サイコロキャラメル 5個 ■北海道179市町村サイコロキャラメル白い牛乳 5個 ■北海道サイコロキャラメルぶどう味 5個 ■北海道サイコロキャラメルあずきミルク味 5個 ■北海道キャラメルイチゴ 18個 ■北海道クリームキャラメル 18個